Pistacchiella

La piadina salernitana al primo posto della top ten della Campania dei famosi “freesby di pasta”. Pistacchiella, questo il nome del rotolo farcito. Crema di pistacchio, mortadella, cacio e provola all’interno. In molti, amanti del cibo “fast” accompagnano la piada, pietanza originaria dell’Emilia Romagna, con del buon vino dei Feudi di San Gregorio.     […]