la bufala arancione

La “bufala arancione” sbarca a Paestum in occasione dell’evento “Lsdm – Le strade della mozzarella”. La manifestazione, dedicata all’oro bianco, inizierà il 17 aprile al museo archeologico di Paestum, per l’occasione lo chef Ilario Vinciguerra proporrà la sua versione della mozzarella di bufala con le «Mozzy bag» prodotte dalla “Ilc La Mediterranea”. (Giovanna Macrini)