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Martedì 31 maggio si impara l’arte della pizza fatta in casa a Battipaglia. Torna l’appuntamento con i laboratori della pizza, che a partire dalle  16.30 accoglieranno i partecipanti alla scelta delle materie prime, alle varie tipologie di farine, passando per gli spinosi dubbi sulla lievitazione e sulla corretta conservazione dell’impasto, per chiudere sulla stesura, sul condimento e […]