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enogastronomia

Anche quest’anno, per la gioia degli enofili e degli amanti del buon cibo, Cava de’ Tirreni ospiterà “CavaVino”, uno degli eventi enoculturali più attesi della città. La manifestazione si svolgerà nei giorni 11 e 12 novembre nel centro storico, dove, per l’occasione, saranno allestiti stand di prodotti vinicoli e gastronomici campani, ma anche locali e […]

“Vogliamo creare l’artigianato autocertificato”: parola di Gianfranco Ferrigno, presidente della sezione salernitana della CLAAI (Confederazione Libere Associazioni Artigiane Italiane). Stamani, Ferrigno è intervenuto da padrone di casa a Salerno, in Camera di Commercio per presentare alla stampa “Ice to Meet You 2016 – Festa del Gelato Artigianale”; la manifestazione, come sempre ricchissima di contenuti e super-ospiti del […]

Al via a Capaccio Scalo la terza edizione di “Capaccio Porta del Cilento”, che si terrà in via Nassirya venerdì 29 luglio, a partire dalle 21. Una manifestazione volta a promuovere i piatti della tradizione cilentana, con musica e balli popolari che si svolgeranno per tutti i sentieri. Alle 22:30 ci sarà uno spettacolo, a […]

Secondo Confindustria regionale il Pil registrerà aumento del 10-12% nelle località turistiche. Costiera Amalfitana in particolare, con Positano come punta di diamante: 3.200 siti presi d’assalto tra alberghi, fittacamere e B&B. Nel Cilento, invece, il camping non è più di moda e i villaggi a stento riescono a rientrare nelle spese di gestione. Il turismo […]

Passeggiata enogastronomica tra le vetrine. Sono proprio quelli del Cilento Outlet Village i negozi che si preparano ad ospitare ogni genere di street food, da oggi e fino al 18 settembre. Inserita nel panorama del cooking show ed educational, l’iniziativa si presenta come un appuntamento imperdibile per gli itinerari estivi di turisti e residenti che […]

  L’Aglianicone è un vitigno autoctono del salernitano, la cui coltivazione fu abbandonata alla fine del XIX secolo, in seguito all’attacco della fillossera. Per centinaia di famiglie contadine della zona, il vino era la principale fonte di sostentamento; così, decisero di accantonare i vitigni di scarsa resa a favore di altri, tendenzialmente originari del nord. […]

In arrivo a Salerno, dal 10 al 12 giugno “Vinopoli”, il più grande evento sul vino. Nei tre giorni della manifestazione che si svolgerò all’interno del parcheggio del Grand Hotel Salerno, sarà possibile gustare le eccellenze enologiche con l’aiuto di esperti del settore. Oltre al buon cibo, le serate saranno allietate da musica commerciale, pop […]

La rassegna enogastronomica di beneficenza ideata e promossa dallo chef Gennaro Esposito arriva a Cetara e porta 150 tra giornalisti del settore food and wine e chef nel piccolo borgo marinaro della Costiera amalfitana. Questa mattina,  il gruppo ha fatto tappa a piazzetta Grotta, accolto dall’assessore alla Cultura, Angela Speranza, e da Domenico Napoli, consulente “Festa a […]

Il complesso monumentale di Santa Sofia è pronto al gran finale di VinArte 7, la kermesse eno-gastro-culturale a cura dell’associazione Salerno Attiva – Activa Civitas, in scena fino a dopodomani nel cuore della città antica. Ne parla Alessandro Gammaldi con il patron dell’iniziativa Michele Caprio. 

Mercoledì 27 aprile, al Museo Mida 1 di Pertosa, Luis Wine & Dine Events, patrocinato dal comune di Pertosa e dall’associazione Mida. Gli chef presenteranno i loro piatti d’eccezione, a base di carciofo bianco, accompagnati da vini delle migliori aziende campane e nazionali. Per info e prenotazioni 340.1864627.