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La Campania sale in cima al podio nazionale delle “bandiere del gusto”, con ben 486 specialità tradizionali regionali, scavalcando perfino la rinomata Toscana. Una terra meravigliosa questa, che ha ottenuto nuovamente prestigio, in seguito alle problematiche legate alla Terra dei Fuochi. La Federazione Regionale Coldiretti segnala come peculiarità di quest’anno, oltre agli alimenti tradizionali, la […]

Partiti domenica ed in programma quasi fino a fine mese gli appuntamenti dell’Amalfi Coast Music & Arts Festival. Con eventi in Costiera Amalfitana, Napoli e dintorni, la 21esima edizione della kermesse musicale si prefigge di proporre illustri concertisti e giovani promesse internazionali del canto e del pianoforte. Prevista per oggi la messa in scena del […]

E a proposito di costiera, stasera alle 20.30, all’arena del Porto Turistico di Maiori, si conclude “The Maestro Challenge”, la sfida tra i migliori bartender del panorama nazionale. Sapore, equilibrio, presentazione, creatività e nome dei cocktail saranno i parametri che decreteranno il vincitore di un’avvincente sfida a colpi di mixer shaker.   Questa sera alle […]

Avrà inizio domani sera alle 19 la manifestazione culinaria “Colti e Mangiati“, organizzata da Coldiretti e con lo scopo di recuparare l’antica tradizione. L’evento si terrà nella suggestiva Villa Modestina di Pagani. La novità dell’iniziativa è costituita dalla cucina floreale, dove verranno preparati piatti con fiori commestibili. Per info  081 51 52 843  (Chiara Di […]

Il giovane chef salernitano Salvatore Avallone ha affiancato Maria Rosaria Sica nella conduzione del programma “I Sapori del Sole”, in onda su Alice Tv. L’intero staff è stato ospitato nella splendida location del Palazzo Suriano Relais de Charme di Vietri sul Mare, che affaccia sulla Costiera Amalfitana ed il Golfo di Salerno. E ancora, sul tema […]

Sabato 21 maggio, a partire dalle 19, a Villa Modestina (Pagani), si terrà la serata di Gala “Colti e Mangiati”. Quest’iniziativa culinaria è a cura di Coldiretti Salerno, in collaborazione con Campagna Amica, per far conoscere e degustare i prodotti della tradizione enogastronomica salernitana. A dirigere la cucina sarà Antonio Borrelli, chef della medesima Villa. […]

Dal 13 al 15 maggio, a Piazza Cavour, piazza Bar Nazionale e sul Lungomare della città, ogni giorno si terrà l’evento Bio&Dintorni. A partire dalle 10, fino alle 23, ci saranno diverse esposizioni, meeting, convegni, degustazioni d’autore, corsi di cucina, e consulenze alimentari. Per maggiori informazioni consultare la pagina facebook Bio&DintorniSalerno. (Diletta Pagano)

 Dopo il successo della prima edizione, ritorna il concorso “Per la mamma più dolce”, in occasione della festa della mamma. La kermesse avrà luogo a Pandola il 7 maggio. Il consigliere comunale Enza Cavaliere ha voluto rendere omaggio alle mamme in modo originale, attraverso gare culinarie, sfilate d’abiti, e attività commerciali. A fine gara una […]

 Tre gli appuntamenti culinari previsti a Battipaglia, il 31 maggio, 19 giugno e 12 luglio. I 3VoglieLab hanno voluto rappresentare un prezioso momento riflessivo e goliardico attorno al mondo della pizza. Durante le giornate, a partire dalla mattina, ci saranno varie degustazioni di prodotti tradizionali, a seguire visite guidate agli Orti Urbani del Parco Naturale […]

Sabato 23 e domenica 24 aprile, ad Altavilla Silentina, si terrà la manifestazione “Carillia in festa”. La festa culinaria è organizzata dalla Pro Loco, presieduta da Cristian Sabia, con il patrocinio del Comune. Vari stand verranno allestiti con pietanze tradizionali. Ad allietare le serate ci sarà, inoltre, la buona musica dei “Briganti e Bottari degli Alburni”. […]