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alimentazione
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Nel corso dei controlli sulla sicurezza alimentare effettuati dal Comando Stazione del Corpo Forestale dello Stato di Buccino, è stata accertata presso una macelleria, nel Comune di Palomonte, la vendita di carne ovina sprovvista di bolli sanitari, in violazione alla normativa europea e nazionale. Il bollo sanitario viene apposto dai veterinari dell’ASL, presso i macelli autorizzati, […]
Una delegazione della Regione Campania fa tappa ad Expo. Oltre al Presidente della Giunta, Vincenzo De Luca, sono state avvistate al Padiglione Campania dell’Esposizione Universale varie figure dell’amministrazione regionale. De Luca, scortato da assessori e capi-gabinetto, è rimasto a Milano per tre giorni, durante i quali ha incontrato, tra gli altri, anche una delegazione di […]
Scarsa fiducia nei servizi di fornitura pasti alle mense scolastiche. A Salerno e in provincia un genitore su cinque non si fida affatto dei pasti che vengono serviti nelle scuole. Circa l’83% dei genitori ritiene che le mense dovrebbero offrire i cibi più sani per educare le nuove generazioni dal punto di vista alimentare, il […]
Quattro sacche scadute potenzialmente fatali. Ennesimo caso di malasanità all’Asl di Salerno, dopo l’episodio verificatosi nel 2011 che vide coinvolto il 33enne Emanuele Scifo, sottoposto ad alimentazione parenterale. Durante il periodo di cura, al giovane vennero somministrate ben quattro sacche nutrizionali scadute. Solo ieri, Scifo si è costituito parte civile nel procedimento giudiziario a carico […]
Giunge alla 40esima edizione la Sagra del Fusillo felittese. A partire da questa sera fino a domenica 23 agosto, l’associazione Pro Loco Felitto rinnova l’appuntamento estivo con il gusto. Protagonisti i famosi fusilli fatti in casa e tutti i piatti della gastronomia locale, ma anche musica, spettacolo e cultura. Da segnalare la rassegna letteraria “LiberAmente”, […]
Dal tonno rosso del mediterraneo non più solo sushi per il mercato giapponese. Grazie al progetto della Federcoopesca-Confcooperative, è stata studiata una alimentazione più magra, rispetto a quella utilizzata per i prodotti di allevamento. Quello dell’allevamento del tonno rosso, sottolinea l’associazione, è un settore importante che in Italia muove un giro d’affari di oltre 100 […]
I Picentini protagonisti ad Expo dal 16 al 22 giugno come territorio della buona alimentazione. Uno stand espositivo ed una giornata istituzionale che rientrano nell’ambito del progetto ANCI per EXPO 2015. Un percorso nato per trasformare il più grande evento espositivo internazionale in un’occasione di sviluppo e di rilancio delle realtà locali italiane. ANCI per […]
Dal 18 aprile al 3 maggio, presso il Centro Commerciale “Le Bolle” di Eboli (SA), “Mangiando s’impara”. L’evento, realizzato in collaborazione con Focus Junior e Comune di Eboli, è destinato all’educazione alimentare dei bambini. L’iniziativa si avvale, tra gli altri, dell’importante patrocinio del Progetto Scuola Expo Milano 2015 che viene concesso alle istituzioni impegnate […]
Dopo il successo dell’edizione dello scorso settembre, ritorna, dal 10 al 12 aprile, a Salerno l’appuntamento di “Città del Benessere”. L’evento, unico in Italia, è dedicato a tutti i settori economici coinvolti nel benessere della persona. Ne parliamo con l’assessore all’Annona Francesco Picarone, in esclusiva ai nostri microfoni. Salerno si schiude ad un’iniziativa, completamente gratuita, […]
Oggi l’avvocato Raffaella D’Angelo del Codacons Salerno ci fornirà consigli d’acquisto sulle uova pasquali e sulle colombe. L’avvocato invita le perrsone che fanno questo tipo di acquisti a diffidare dai prodotti con un altissima percentuale di zuccheri che si riconscono guardando la composizione degli ingredienti che sono indicati sulle etichette in maniera decrescente,infatti il primo […]