alimentazione
Al Parco Archeologico di Pontecagnano sono stati promossi dieci incontri, per un totale di 20 ore, dal Circolo Legambiente “Occhi Verdi”. Il progetto “In armonia con l’ambiente” è partito sabato 15 ottobre, con una lezione sulla Dieta Mediterranea. Gli altri appuntamenti si terranno sempre di sabato dalle 10 alle 12, affrontando i seguenti temi: introduzione […]
Passeggiata enogastronomica tra le vetrine. Sono proprio quelli del Cilento Outlet Village i negozi che si preparano ad ospitare ogni genere di street food, da oggi e fino al 18 settembre. Inserita nel panorama del cooking show ed educational, l’iniziativa si presenta come un appuntamento imperdibile per gli itinerari estivi di turisti e residenti che […]
Ancora sabato 28, dalle 16.30, alla LuNa Vegana, primo risto-pub 100% vegetariano di Salerno e provincia, si terrà la conferenza “Alimentazione come ecologia del corpo, della mente e dello spirito”, che verterà sugli aspetti etici e salutistici del veggie food. Ospite e interlocutore Vasco Merciadri, membro del Comitato Scientifico dell’Associazione Vegani Italiani Onlus. (Diletta Pagano)
Dal 13 al 15 maggio, a Piazza Cavour, piazza Bar Nazionale e sul Lungomare della città, ogni giorno si terrà l’evento Bio&Dintorni. A partire dalle 10, fino alle 23, ci saranno diverse esposizioni, meeting, convegni, degustazioni d’autore, corsi di cucina, e consulenze alimentari. Per maggiori informazioni consultare la pagina facebook Bio&DintorniSalerno. (Diletta Pagano)
Sabato 7 maggio, all’Eco-Bistrot di Salerno, verrà presentato il libro di Arturo Panaccione “La dieta del cuore”, edito da Ecomind. Lo scrittore ci racconta in modo semplice e pratico come prevenire le malattie cardiovascolari, come dimagrire, e come mantenere un buon tono muscolare. Scopo del libro è quello di avvicinare il lettore al cibo in […]
Il 5 maggio, nella Cittadella del Cinema di Giffoni Valle Piana, si terrà la finale di Cinefrutta: festival della buona alimentazione, che ha coinvolto migliaia di studenti in un corcorso per la produzione di cortometraggi sul consumo di frutta e verdura. Alla serata conclusiva saranno presenti Fioretta Mari e Maurizio Mattioli. (Diletta Pagano)
Cominciata ieri, prosegue oggi, la nona edizione di “Le Strade della Mozzarella”. Grandi chef provenienti da dieci Paesi europei proporranno i prodotti simbolo del Made in Italy: quest’anno il congresso internazionale di cucina d’autore si terrà presso il Savoy Beach Hotel e mirerà ad indagare le potenzialità dei prodotti dell’agroalimentare italiano, dedicando una sezione speciale […]
Sabato 23 e Lunedì 25, a Gromola di Capaccio-Paestum, torna la festa del carciofo, organizzata dall’associazione culturale “Il Tempio di Hera Argiva”. Durante la festa si potranno degustare piatti tradizionali, accompagnati da danze popolari e dalla buona musica di Piera Lombardi. Per info: 3389416690. (Diletta Pagano)
Pane con escrementi di topo: è la spiacevole scoperta di una massaia 35enne di Albanella, che aveva acquistato un filoncino alla crusca in una panetteria del posto. La donna, inizialmente allarmatasi per averne già mangiato alcuni bocconi, è stata tranquillizzata dal suo medico di famiglia. Resta il disgusto e la preoccupazione sulle sulle condizioni igienico-sanitarie […]
Nel corso dei controlli sulla sicurezza alimentare effettuati dal Comando Stazione del Corpo Forestale dello Stato di Buccino, è stata accertata presso una macelleria, nel Comune di Palomonte, la vendita di carne ovina sprovvista di bolli sanitari, in violazione alla normativa europea e nazionale. Il bollo sanitario viene apposto dai veterinari dell’ASL, presso i macelli autorizzati, […]
