Un giardino in cui sono impiantate le principali coltivazioni del territorio e all’interno tre aree tematiche: didattico-formativa, di degustazione e museale. É la nuova Casa del Gusto della Costa d’Amalfi, realizzata a Tramonti (Salerno) dalla Comunità Montana dei Monti Lattari e il cui taglio del nastro è in programma sabato prossimo, 7 maggio alle 12. Una sorta di ‘santuario dei sapori’, rilevano i promotori, ”in cui troverà spazio tutto ciò che si muove intorno al cibo e alle tipicità locali”. ”Dopo l’auditorium di Ravello è la seconda più grande opera pubblica realizzata in Costiera in questi ultimi dieci anni – dice il presidente della Comunità Montana dei Monti Lattari, Luigi Mansi – per l’importanza che acquisisce in termini di vetrina ma anche di laboratorio e di sperimentazione. Costato 3 milioni di euro, questo santuario del gusto dovrà custodire tutti i prodotti di nicchia e si appresta a diventare un grande attrattore di quel turismo avvezzo alle sollecitazioni della storia e del palato.
