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Il cioccolato fondente fa bene al cervello: chi lo mangia è più "intelligente"

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cioccolatoMangiare cioccolato almeno una volta a settimana potrebbe potenziare le funzioni cognitive. E’ quanto dimostra uno studio della University of South Australia pubblicato sulla rivista Appetite. Il “segreto” è racchiuso nei flavonoidi, una famiglia di antiossidanti che hanno già dimostrato benefici per la salute cardiovascolare. Secondo i ricercatori il cioccolato “migliore” per diventare più “intelligenti” è quello fondente, ma risultati positivi sono stati osservati anche con il tipo al latte. La raccomandazione è, ovviamente, quella di non esagerare con le dosi.

(fonte: TgCom24)