cibo vino radiobussolaQuattro laboratori enogastronomici gratuito per conoscere le eccellenze del territorio salernitano. Il primo appuntamento è previsto per sabato 14 gennaio alle 18 al Museo FraC di Baronissi e vedrà protagonista lo zafferano di Gaiano ed il riso, con degustazioni e abbinamento vino. Il secondo appuntamento, sempre a Baronissi il 15 gennaio, avrà come tema l’olio extravergine di oliva. Gli altri due appuntamenti sono in programma il 22 gennaio con l’abbinamento vinocibo e il 28 gennaio con la Cipolla ramata di Montoro per conoscerne storia, tradizioni e utilizzo in cucina. Prenotazione obbligatoria al numero 3270349591.

(Ramona Buonocore)